製品情報

店舗・業務用 麺機

ラーメン・そば号(MRS-Ι)

コンパクトで高性能

延べ(ロール) 切り(カッター)

高さ
1,600mm
780mm
長さ
1,100mm
重量
480Kg
消費電力
200V-60サイク当
生産能力
300食/時
ラーメン・そば号(MRS-機

日本蕎麦、ラーメンに最適。あらゆる麺にも対応可能です。


切り歯を変えることにより、麺線幅、麺線の長さも自由に調整できます。


お客様のこだわり麺に簡単に調整できます。


さらに、麺の特徴をより引き出したい場合は、ご要望に応じた特注品もお作りいたします。


ローラー部分
麺厚調整ハンドル部分
コンベア部分

◎ミキサーと麺機のセットでのご注文がお推めです。

うどん機作り42年。信頼の性能と安心の価格。製麺機の製造販売。

店舗・業務用 うどん麺機

ヤシマⅠ号

包丁切り

荒のばし のし(ロール) 切り出し(包丁切り)

高さ
1,380mm
1,300mm
奥行
800mm
重量
410Kg
消費電力
100V
生産能力
100〜300食/時
ヤシマ宜

ヤシマⅡ号新商品

コンパクトで高性能

のし(ロール) 切り出し(包丁切り)

従来の「ヤシマⅠ号」の耐久性はそのままに、さらにコンパクトに。価格もおさえて新登場!

高さ
1,250mm
1,150mm
奥行
820mm
重量
320Kg
消費電力
100V
生産能力
100〜200食/時
ヤシマ狭
切り幅調整スイッチ
厚み調整ハンドル部分

コンパクト・多機能型麺機です。1台で延ばし・切り出しの作業が可能です。


さぬきうどんの本場でみがかれた技術で、コシのある麺づくりが可能です。


ローラー両端のスプリングが、適度な圧力でむらのない生地を生み出します。


生地厚はレバーにて5段階に調整可能。


また、切り出しには包丁を採用。


切り出しムラを防ぎ、旨味成分を逃しません。


うどん機作り42年。信頼の性能と安心の価格。製麺機の製造販売。

ミキサー(ピン式)

あらゆる麺に対応する、ピン式ミキサーです。各種サイズとりそろえております。
ご要望に合わせてお選びください。

50Kg用

※1軸式・2軸式があります。

高さ
1,100mm
1,500mm
奥行
600mm
重量
-
消費電力
200V-3.7K
水回し性能
約50%
ミキサー(50Kg用)

25Kg用

タンク反転式

高さ
970mm
980mm
奥行
470mm
重量
260Kg
消費電力
1.5Kw/h
水回し性能
約50%
生産能力
25K/袋
ミキサー(25Kg用タンク反転式)

25Kg用

下出し式

高さ
1,150mm
700mm
奥行
550mm
重量
調査中
消費電力
0.75Kw/h
水回し性能
約50%
生産能力
25K/袋

※8kg用もご用意できます。

ミキサー(25Kg用下出し式)

12.5Kg用

タンク反転式

高さ
950mm
100mm
奥行
400mm
重量
-
消費電力
200V-0.75K
水回し性能
約50%
ミキサー内部
ミキサー(12.5Kg用タンク反転式)
ミキサー(1Kg用)

粉1Kg用

かわいいミニサイズ

高さ
50mm
36mm
奥行
30mm
重量
-
消費電力
100V-400w
水回し性能
約50%

ミニサイズも登場。
麺好きのご家庭やお料理教室などにお勧めです。

うどん機作り42年。信頼の性能と安心の価格。製麺機の製造販売。

店舗用 その他

石うす

ひきたつ香り


香りひきたてそば粉で集客率アップを!

店頭ディスプレイとしても人気です。

高さ
2,000mm
1300mm
奥行
700mm
石うす
うどん機作り42年。信頼の性能と安心の価格。製麺機の製造販売。

業務用大型麺機

弊社では業務用の大型麺機も制作しています。


贈答品用の麺をつくり売上を伸ばしたい方、大量生産が必要な方


設置場所にあわせた機械サイズでお作りします。


また、納入後のメンテナンスもうけたまわります。


業務用大型麺機

ミキサー・コンベア式フィーダー・複合機・作業台セット

ミキサー・丸型フィーダー式複合機

ミキサー・丸型フィーダー式複合機

小型四連式のべ機(ロール回転自動変速式)

小型四連式のべ機(ロール回転自動変速式)

普通四連式のべ機(ロール回転自動変速式)

普通四連式のべ機(ロール回転自動変速式)

うどん機作り42年。信頼の性能と安心の価格。製麺機の製造販売。

波ロール機

波ロールたて型新商品

手打ち麺の食感を再現

荒のばし

分類
製麺波ロール機
高さ
1,010mm
800mm
奥行
500mm
消費電力
100V 400W/台
波ロールたて型

通常の平ロール機と違い、波ロール機は麺帯にひねりを加えながら圧延します。


かつて香川県では、うどん生地に『足踏み』という工程を施し、独特の”コシ”を生み出していました。


波ロール機は、この『足踏み』による手打ちの食感を作り出します。



波ロールたて型:詳細1
波ロールたて型:詳細2
波ロールたて型:詳細3
波ロールたて型:詳細4
波ロールたて型:詳細5
うどん機作り42年。信頼の性能と安心の価格。製麺機の製造販売。